Tomaž Fartek je dvakratni državni prvak v mešanju koktajlov (2017 in 2018) ter svetovni vice prvak 2018 z aperitivnim koktajlom “Forest Dreams” (Estonija,Talin).
Koktajli so način njegovega življenja, kar si zamisli, to tudi izpelje in uresniči. Pripravil je nekaj novega, in sicer je pri mešanju koktajla “Sladke sanje” uporabil za sestavino tudi grški jogurt (z okusom kokosa). Koktajl je sladek, kremast, neverjetne arome in okusa. Tomaž namreč rad vedno uporabi drugačne sestavine, izbere drugačno pripravo, kreira posebno dekoracijo, … enostavno vedno kaj novega.