Koktajl meseca

Koktajl meseca januarja: CATCH YOUR DREAMS (Anica Oblak)

ANICA OBLAK: Catch Your Dreams Sestavine 3Cl Gin (Beefeater) 2Cl Marelica liker (Fructal) 1Cl Sirup jagoda (Monin) 1Cl Limetin sok 12Cl Dolijemo tonic (schweps) Priprava ročni mešalnik. Dekoracija jabolčna mrežica ter vršiček rožmarina. Anica Oblak Anica Oblak prihaja iz Velenja. Je dolgoletna aktivna članica Društva barmanov Slovenije (DBS) že od leta 1972. Tekmovala je na …

Koktajl meseca januarja: CATCH YOUR DREAMS (Anica Oblak) Read More »

Koktajl meseca februarja: SWEET DREAMS (Tomaž Fartek)

TOMAŽ FARTEK Sweet Dreams Sestavine 3,0 cl gin crespo 2,0 cl vodka mozart white chocolate 1,0 cl galliano 1,0 cl pasijonka pire 1,0 cl karamela sirup 1,0 cl grenadina sirup 1 žlica grški jogurt kokos cimet v prahu Mednarodno tekmovanje barmanov Ljubljana, 30.1.2020sejem GastExpo1. mesto Dekoracija: cimetovi palčki cvet orhideje sveža meta lupinica pomaranče dekorativna limonska …

Koktajl meseca februarja: SWEET DREAMS (Tomaž Fartek) Read More »

Koktajl meseca junij: RONA (Mario Marković)

MARIO MARKOVIĆ Rona Sestavine 3 cl svetli rum 2 cl breskov liker 1,5 cl grenadine sirup 0,5 cl vrtnica sirup 9 cl jabolčni sok 2 cl sladka smetana ( počasi dolijemo na koncu, da dobimo plast)  Dekoracija: Physalis, koruzni čips, posušeni cvetovi Priprava: Ročni mešalnik Kozarec: Long drink Mario Marković MARIO MARKOVIĆ je mojster klasičnega sloga mešanja in …

Koktajl meseca junij: RONA (Mario Marković) Read More »

Koktajl meseca avgust: POLETNI KOKTAJL (Ema Pušar)

EMA PUŠLAR: Poletni koktajl Sestavine 5 cl gin Hendricks Midsummer solstice  2 barski žlici malininega sirupa Monin 5 cl sveže stisnjenega pomarančnega soka 5 cl melisina šabesa (doma pripravljena)  Dekoracija: vršiček sveže melise Ema Pušlar Ema Pušar je študentka BIC Ljubljana, smeri gostinstvo in turizem. Od malega je bila v stiku z gostinstvom. Veseli se pridobivanja …

Koktajl meseca avgust: POLETNI KOKTAJL (Ema Pušar) Read More »