Avgust

Osem restavracij prejelo plaketo Gault&Millau Ljubljana/ Ljubljanska kakovost 2021

Turizem Ljubljana je danes podelil plakete najboljšim ponudnikom gostinstva v okviru projekta Ljubljanska kakovost, ki je letos drugič v sodelovanju z uglednim mednarodnim gastronomskim vodnikom Gault&Milllau. Največ, kar štiri kape je osvojila Restavracija Strelec, po tri kape pa so osvojili Atelje, JB restavracija, Restavracija Maxim, Restavracija Cubo, Gostilna As, Restavracija Harfa in Grič. Pri Turizmu …

Osem restavracij prejelo plaketo Gault&Millau Ljubljana/ Ljubljanska kakovost 2021 Read More »

Nova rešitev za ljubitelje močne turške kave – Black’n’Easy Strong

Ljubite jutra ob skodelici krepke črne kave? Niste edini, močna kava je namreč čudovita reč – a kako jo pripraviti, da bo res prava? Običajno kadar je govora o moči kave, sta v igri kofein in okus. Če želite več prvega, lahko izberete manj pražena zrna, podaljšate čas kuhanja ali povečate količino kave v vodi. …

Nova rešitev za ljubitelje močne turške kave – Black’n’Easy Strong Read More »

Koktajl meseca januarja: CATCH YOUR DREAMS (Anica Oblak)

ANICA OBLAK: Catch Your Dreams Sestavine 3Cl Gin (Beefeater) 2Cl Marelica liker (Fructal) 1Cl Sirup jagoda (Monin) 1Cl Limetin sok 12Cl Dolijemo tonic (schweps) Priprava ročni mešalnik. Dekoracija jabolčna mrežica ter vršiček rožmarina. Anica Oblak Anica Oblak prihaja iz Velenja. Je dolgoletna aktivna članica Društva barmanov Slovenije (DBS) že od leta 1972. Tekmovala je na …

Koktajl meseca januarja: CATCH YOUR DREAMS (Anica Oblak) Read More »

Koktajl meseca februarja: SWEET DREAMS (Tomaž Fartek)

TOMAŽ FARTEK Sweet Dreams Sestavine 3,0 cl gin crespo 2,0 cl vodka mozart white chocolate 1,0 cl galliano 1,0 cl pasijonka pire 1,0 cl karamela sirup 1,0 cl grenadina sirup 1 žlica grški jogurt kokos cimet v prahu Mednarodno tekmovanje barmanov Ljubljana, 30.1.2020sejem GastExpo1. mesto Dekoracija: cimetovi palčki cvet orhideje sveža meta lupinica pomaranče dekorativna limonska …

Koktajl meseca februarja: SWEET DREAMS (Tomaž Fartek) Read More »